"Solutions digitales" : un terme qui peut effrayer certains restaurateurs mais qui permet de développer l'efficacité et la rentabilité de votre restaurant et ce, facilement !
De la gestion du personnel à la livraison en ligne en passant par des bases de données bien exploitées ou un back-office performant, autant d'outils qui vont vous aider au quotidien à mieux exploiter votre établissement.
La gestion de vos établissements disponible en deux clics
Que ce soit de la gestion des stocks, la prise de réservations, l’achat simplifié de produits ou la gestion du personnel, plusieurs applications proposent de vous accompagner dans ces démarches souvent chronophage et remplies de paperasses.
Nous pouvons citer des applis comme Snapshift, qui permet de gérer efficacement l’administration RH de vos établissements ou Easilys, qui vous accompagne dans la gestion de vos approvisionnements. Justement, niveau approvisionnement, vous retrouverez aussi des services comme Les Grappes Pro pour vous proposer d’acheter des vins simplement en direct de plus de 800 vignerons.
Le marketing digital pour performer la relation client
Quand on parle de solutions digitales, on pense souvent aux tables tactiles et menus digitaux. En effet, les écrans et bornes d’infirmations sont entrain de remplacer progressivement la PLV traditionnelle, avec un gain de temps non négligeable.
Mais ces outils peuvent aussi être maximisés en proposant par exemple, le Click & Collect ou des bornes de commandes pour récupérer des bases de données et fluidifier des périodes de rushs ou remplir justement des périodes de creux. Pongo propose des solutions personnalisées de fidélisation, afin de maximiser votre relation client. Relation client qui passe aussi bien entendu par une belle présence sur les réseaux sociaux et une veille sur les avis en ligne, essentiels pour attirer de nouveaux clients aujourd'hui.
La caisse enregistreuse : la clé de voute des vos restaurants
Pour performer au mieux, l’ensemble de ces solutions digitales sont bien souvent directement intégrées au sein de votre logiciel de caisse, comme proposé chez Zelty !
En plus de pouvoir prendre centraliser toutes vos commandes (en direct, en ligne, sms etc) et de gérer vos encaissement, vous pouvez réduire le nombre de tablettes derrière le comptoir et de retrouver. Car sous un même interface, vous retrouverez l’ensemble de vos solutions digitales.
Par ailleur, la caisse enregistreuse fédérant et centralisant tous les flux et toutes les données liés à votre activité, vous pouvez analyser en temps réel sur le back office les performances de vos établisements. Une bien belle recette pour développer et maximiser l’efficacité de vos restaurants.
La livraison, un outil majeur de l'optimisation des cuisines
Pas assez de places assises dans votre restaurant, une bonne situation géographique ou des périodes où vous souhaitez rentabiliser vos cuisines ? Autant de raisons pour se mettre à la livraison. Avec un acteur externe comme Uber Eats, vous recevez et intégrez facilement les commandes au process de votre restaurant.
Pour aller plus loin, des enseignes comme Blend ont même mis en place des cuisines 100% delivery à Paris ou Thaï At Home, qui réalise 50% de son CA via la livraison a intégré sa propre flotte de livreurs en restaurant !
